承包你的生活,MUJI开了全球最大菜市场
作者:玩物志
今年 1 月 18 号,MUJI 在中国开了一家全球最大的酒店。
今年 3 月 20 号,MUJI 又开了一家全球最大的菜市场。
但这次不是在中国,而是在日本大阪。从去年开始,MUJI 就进军了菜市场业。在菜市场界,MUJI 混得可是风生水起,传统性冷淡的店面和全自助购物模式,
简直让人无法拒绝。
MUJI 吃到甜头后,开始乘胜追击。
时隔一年,选定了大阪人流量超高的「Aeon Mall 堺北花田店」入驻。
几天前,这家全球最大的 MUJI 菜市场正式开业。
它和去年在东京乐町旗舰店的那家菜市场有什么不同呢?
以「食」为主
首先是面积。
它比之前的菜市场大了整整 11 倍,高达 4300 平方米,相当于 6 个篮球场差不多大。
这次在食物中,大大的增加了种类。
单单食品,就已经占据了卖场的一半面积。
最让人期待的还是,引入了 MUJI 全球首个包含生鲜食品的专卖场,专门用来销售鲜鱼和生肉。
每一天都会有新鲜的鱼在售,全都是在鸟取县内购买后直接送到 MUJI。
海鲜品种会有:沙丁鱼、青花鱼、竹荚鱼还有虾蟹等等。
如果你想直接吃到生鱼片,MUJI 生鲜区的店员可以立马帮你处理好刚买到的新鲜鱼。
价格方面也比较合理,就比如德岛产的石鲷鱼 1 条 2980 日元(约合人民币 178.08 元)。
生肉方面,MUJI 选择了冲绳产的猪肉和宫崎县产的黑毛和牛。
和生鲜一样,你可以选择让店员帮你烤好或煎好。
蔬菜水果方面就和去年开的菜市场没什么不同,300 个种类,完全可以满足日常所需。
为了给顾客了解到这些果蔬的来源,MUJI 在果蔬上方都摆放了一些农耕时用的道具。
是希望人们能够深入地了解农民在种植果蔬时的辛苦和用心。
在这些新鲜果蔬旁,也会摆放着一些合适的食材搭配。
不懂得如制作,MUJI 的店员还会直接手把手教你。
除了这些以外,还有其他的副食,总合计 4000 种食品。
你还可以直接在店内买熟食吃,MUJI 在店内设置了 48 个座位。
专门提供烤肉饭、海鲜盖饭、面包和饮品等食物。
不止是菜市场
你以为这是只是一个菜市场吗?
虽然这次 MUJI 主打的是以「食」为主题,但你还可以像往常一样,购买 MUJI 的其他商品。
每个区域都有明显的标识:
肉(meat)、鱼(fish)、果(fruit)、麦(bread)、子(children’s)、居(living)、眠(sleep)、器(kitchen)、扫(cleaning)游(playing)、食(food)、健(healthy & beauty)、赠(gift)、旅(travel)。
其实 MUJI 这家最大的菜市场,并不只是为了给人们提供更方便的购物方式。
在日本,MUJI 一直是以廉价闻名。
而决定推出「菜市场」的这种营销方式,是想将店内的质量和档次提高,可以让人们在 MUJI 就能买到高档的食物。
相比起来,在中国 MUJI 却是属于一个较高价格的购物场所。
在东亚地区,MUJI 在中国占的经营利润早以超越日本。
1 月份刚在深圳开业的 MUJI 酒店,就备受争议。
很多人为了这家「全球第一家 MUJI 酒店」慕名而来,但也有不少人说这不就是「高配版的全季酒店」。
MUJI 酒店到底值不值得入住,因人而异。
承包你的「生活」
MUJI 这两年来,陆陆续续做了一些大动作。
比如开了高端服装线 MUJI Labo;
比如 MUJI House;
比如 MUJI 菜市场;
比如 MUJI 酒店。
这一系列的动作,都高度引起重视粉丝的注意。
然而,MUJI 真的只是「性冷淡」那么简单吗?
其实,MUJI 菜市场只是延续一直在做的事情:用简洁、环保、纯朴的设计和产品,让你回到生活本身。
它就是一个生活方式。
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