把花园藏进荒野，走近世界顶级园艺师Piet Oudolf
作者：一尺之间
或许我们不必费尽心思地‘装饰自然’，
不必刻意逃避花的凋零树的枯萎，
因为最本真的自然变化就有一种惊心动魄的美。
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Piet Oudolf
Piet Oudolf是荷兰创造自然美学景观的领军者，26岁开始爱上植物的他，开始特别留意着植物们随风舞动的形态和他们追逐着光的样子。
一个人，没有助手，也没固定团队。他的设计综合了生态与美学因素，把充满诗意的自然美学，通过理性严格的科学栽种环境实现。
对Oudolf来说，检验一个花园是否真正美好的标准不在于花期时如何盛开，而在于花园凋零时如何动容。
一直以来，巧思的园艺师们用妙手打造出，一个个被精致规划过的“人工自然”，而Oudolf 却在不断地打破传统，这不仅使他成为欧洲园艺明星，更让他在全世界有了无数支持者。
作为自然主义美学运动的领军人物，Oudolf采用野生植物、多年生植物、草本科等植物，透过构建的植物群落，保留了植物一年四季的自然变化。
正因如此，许多人说，他是以植物“画画”的画家，追求荒野式的自然园林景观，模糊了植物的边界，营造出印象派绘画的光影效果。
Oudolf所做的一切就是要创造植物在自然中的自发感。不是复制自然，而是创造一种自然的感觉。Oudolf的花园里随处可见死去或枯萎的花木，他接受死亡，并认为它们是好的养分。但他更多也会有意地选种上多年生植物，因为在它们身上，可以用更长的时间去丈量生命的周期。
1982年，为了有更多时间和空间进行他的自然美学实验，Oudolf搬到了一名不闻的荒芜小城--许默洛（Hummelo），一呆，便是32年。
在这里，大片的草本植物彼此连接交错、弥漫开来，酷似野生之物，细看却有着十分精巧的构成与搭配。
▲ 和妻子Anja在自己的宅邸前
这座花园是他最得意的作品，大概也是世界上最恣意、自由的花园，只在每年一些短暂日子里向公众开放。人们醉心荒野的美，类似日本的宅寂文化，是因为素朴的器物上存在沉淀心灵的自然之感。而Oudolf的花园在让人感受到不加修饰的旺盛生命力时，也在枯荣间尽显一种寂然的力量，那就是荒野的美。
Oudolf坦诚，他只在冬天不能被雪盖住，初春暖到适合种植的局部地区工作，因为只有在这个范围内他才能保证他熟知的植株能够最好地生长。另外，他对治园也有着自己独到的坚持，园丁不能只懂得栽，更要懂得养，他本人必须定期去为花园做维护。
尽管为世界贡献了诸多梦幻、天籁般的花园，但Oudolf一直用理性的方式造出一片片美丽之地。现今，他创造的“荒野花园”已经遍布在世界各地。
在他的眼中，凋零看似有些悲凉，却有种平静的力量。那些在冬天凋零休眠的植物们，如同雕塑一般，却并不让人感觉到粗糙，它们看起来有些悲凉，但是依然有种平静的力量，就那样稀疏而又醒目地站立着。Oudolf告诉人们：最本真的自然变化就是一种惊心动魄的美。
“如果你以四季的眼光来思考花园--而不仅仅是夏天，你就会不仅仅把重点放在花上，你会开始接受凋零。”
Oudolf认为，园林应该一年四季都有生命，所以他的园林景观是可持续的，冬天也耐看。他在设计时把花园分成无数的小块（设计稿上用不同的颜色代表不同的品种），种上不同的植物让它们彼此混合生长，此生彼落，一年四季都很好看。他考虑的是一株植物如何荣枯，终其一生如何与周遭环境相互牵动。
dialogue
对话反叛者Piet Oudolf
Q: 荷兰早期的花园设计很大程度上受到了英式花园的影响，但你却反其道而行之。
A: 英式花园在很大程度上偏重装饰和完美主义，而我提倡的是自发性。即使是一株死掉的植物，也是很好看的。但如果在英式花园中，园丁就会把它拔掉，因为它不再是花了，这就是典型的英式花园。
Q:你怎么看待整齐和规则？
A:宏观上说，花园就是一个让你感到快乐的空间，我觉得这就是花园。典型的英式花园往往有很多玫瑰、很多装饰，每一个细节都经历了高度地维护，实现了高度的完美。我们不喜欢这种完美，因为它是一种过度的控制。
Q:能谈谈你作为重要角色的那场新常青运动吗？
A:这是七十年代的一场运动，它改变了很多花园，从那时起我们开始转向更多地运用草和矮木，转向更加自然、更具有自发性的种植手法。来自德国、英国、荷兰的人不断壮大着这个队伍，当时我们把这个运动叫荷兰浪潮，现在叫做新常青运动。我们也在试图让花园设计从偏重装饰向偏重情感转变。这就是所谓的自然主义风格，所以说新常青运动表达的就是自然主义风格的园艺。
Q:我们在这儿看到了很多精致的植物，它们有很细碎的细节，很梦幻和浪漫。
A:是的，我是一个很注重视觉感受的人，你可以说我是很浪漫的人，当代的浪漫，不同的浪漫。我非常注重氛围、营造好的气氛、丰富的感受，但不是奢华的感受，是那种温馨的感受，像在家里一样。我没有做过什么浪漫的事，我喜欢浪漫，但我不做浪漫的事。
Q:您的花园中会让人感受到野意，什么样的野生景观是您认可的？
A:真正的野生之地是人们从未涉足过的，可以很美，但更多的是力量和恐惧，它是勇猛的，未知的。为什么城市里的人会觉得我的作品有一种野生的感觉，是因为我们会让植物按照自己的个性生长，这种自发性导致了这种野生的效果。
Q:您是为什么选择搬到了这个地方呢？
A:为了能够用更少的钱买到更多的土地。我们没有那么多钱……我们在西部有一套房子，我们把它卖了之后，买下了这边的土地。它有1.3公顷、4英亩左右。最开始这里用来培育苗圃，这些植物会用于我的设计上。我们栽种植物有28年，之后就停下来了，因为设计这部分工作很多。
Q:觉得你的花园的感觉有点像莫奈的画，什么样的艺术美会打动你？
A:我不知道。这是有关审美、有关我个人的想法，有关季节、有关美，但也有关腐朽，有关这一语境下关联的一切。这一切不是为了装饰，而是为了找到对的感觉。
Q:你的梦想是什么？
A:我的梦想是我能长久地工作下去，是的，坚持一个目标，不断地制造美的东西。这个……也不能算是梦想，这就是现实，我想一直保持现状，这就是我的梦想。我的梦想就是我的现实。
送给热爱植物的你
For you who love the plants
Oudolf 说："种植设计不是选取长得好看的植物，而是让植物组合起来如画般美好。"
下面我们特意整理了一份美国农业部抗寒性区域对应的温度表和Oudolf设计中常用的植物对照表，同大家一起学习一下。
美国农业部抗寒性区域对应的温度
1区：低于-46℃（低于-50 F）
2区：-46°C至-40°C（-50至-40°F）
3区：-40℃至-34℃（-40至-30 F）
4区：-34°C至29℃（-30至-20F）
5区：-29°C至-23°C（-20至-10 F）
6区：-23°C至-18°C（-10至F）
7区：-18°C至-12°C（0到10 F）
8区：-12°C至-7°C（10〜20 F）
9区：-7°C到-1°C（20至30F
10区：-1°C至4°C（30〜40 F）
11区（40°F以上）
1.金氏膝高紫锥花(紫锥菊，美国农业部，耐寒性区3-9)
2.秋季沼泽草(区5-8）
3.夏季美葱属(百合属植物区4-9)
4.小塔花(白花藤，荆芥，5-9区)
5.秋天的新娘（矾根，区3-8）
6.黑长者(欧洲接骨木区4-7)
7.草原鼠尾粟(孢粉属，区3-8)
1.俄罗斯鼠尾草（美国农业部抗寒区6-9）
2.白色天鹅花（区3-9）
3.黑蝰蛇茴香牛膝草（区6-9）
4.赫伦豪森的观赏牛至（区7-10）
5.大草原码头（区3-9）
6.秋季沼泽草（区5-8）
7.中途蒙大纳水甘草属（区3-9）
8.摩登人士闪光金钱草（区3-9）
9.切叶鹿角漆树（区3-8）
10.Mardi Gras喷嚏草(区5-8)
11.羽毛芦苇草（区5-9）
12.“沃克”，“低薄荷”(区4-8)
