2016良仓设计大赏 | 最佳饮食赏.良仓

2016良仓设计大赏 | 最佳饮食赏

作者：良仓

2016良仓设计大赏，年度最佳生活美学盘点。
这次我们不刻意地给“好设计”赋予定义，
我们只为你展示“好设计”最纯粹的一面。
它关乎人与实用和美的尺度，不多余不做作，
我们将这种生活称为“设计得刚刚好”。

2016良仓设计大赏从全球上万个设计品牌、8大设计领域中精选了80件好设计，囊括了最佳家居赏、最佳文艺赏、最佳餐厨赏、最佳数码赏、最佳日化赏、最佳出行工具赏、最佳风尚赏、最佳童心赏8大类别，每一件都切实落到了解决生活问题的层面，此外这些设计还绝对“良仓”，在追求绝对实用的同时我们还追求绝对的生活美学。

一变多的法国轻奢幻影果盘、
最IN英伦镀铜玻璃酒具、
英国厨房革命易入锅可折叠砧板、
日本殿堂级设计大师黑川雅之ZK福碗、
来自丹麦的餐桌艺术铸铁倒三角油壶、
日本餐厨魔法迷你自立汤勺、
厨房黑科技，手温热能传导奶油刀、
三年匠心“质造”上下对杯、
德国红点奖便携功夫茶具、
天马行空的意大利趣味家居SELETTI。

居家必备的高颜值餐厨帮手，
厨房革新进化论。

下面一起来揭晓最佳饮食赏获奖产品吧！

Ibride YUAN/MING 幻影果盘系列
一变多的法国轻奢设计

1996年，三位志趣相投的法国人Rachel Convers、Benoit Convers和Cariine Jannin共同创立了一个会说故事的品牌Ibride，其产品设计新颖、神秘且富有生命感，拟人化动物是Ibride经典的设计元素，北极熊、麋鹿等动物只要一出现在他们的作品中就变得动人了起来。

Ibride从中国五千年的传统文化中得到灵感——元代、明代的花瓶摇身一变成为了由形状、大小不同的碗盘叠在一起的餐盘组合。整套餐盘由仿瓷美耐皿材质制成，摞起来是一个花瓶，拆开会看到碗内梦幻唯美的中式图案，呈现出一种反差极大的梦幻感，仿佛每一个碗盘都在讲述一段神秘的东方传说。

材质：仿瓷美耐皿
MING规格：高39cm，底座直径10cm；YUAN规格：高30cm，底座直径14cm

Tom Dixon TANK镀铜玻璃酒具
最IN英伦酒器

工业与创新向来是英国设计鬼才Tom Dixon及其同名品牌的风格标签，他擅长用电焊技术和黄铜材质打造出富有当代英伦风格的家居配饰。

其家饰产品线Eclectic by Tom Dixon从别具一格的开酒器到手工敲制的铜质餐碟，Tom Dixon通过日常物件更广全地定义了“汤式生活美学”。在Tom Dixon手里酒具也能变成艺术品，每只Tom Dixon TANK系列醒酒器和玻璃杯，皆为人工吹制，配上手绘装饰，底部logo作喷砂处理，以最传统的制作方式打造最前卫最酷的饮酒器具。

颜色: 部分金属铜色
材质：玻璃，手绘黄铜

Joseph Joseph 易入锅可折叠砧板
来自英国的厨房革新

2002年，Antony Joseph和Richard Joseph这对英国双胞胎兄弟共同创立了以创意餐厨用品为主的设计品牌Joseph Joseph，兄弟俩期望通过产品来表达：好的厨具设计，能让家庭摆脱乏味和无趣。他们为解决现代厨房用具的整理收纳提供了一系列开创性的产品设计，这个年轻的品牌目前也已成功销售到全世界20多个国家。

Joseph Joseph的产品兼具设计感与实用性，在欧美备受年轻家庭推崇的同时也屡获国际设计大奖殊荣，其特殊的钢化玻璃材质坚固耐磨，可承受280°高温。Joseph Joseph易入锅可折叠砧板颠覆普通砧板平面的外形，握柄两侧轻轻内压后，平面的砧板则摇身变成一个带手柄的小铲，把食物轻松置入锅内。

材质：食品级塑料
规格：48 x 27 x 1.5 cm（菜板区域: 36 x 27cm）

哲品高白瓷餐具套装 ZK福碗
日本殿堂工业大师黑川雅之设计

由日本殿堂级工业设计大师黑川雅之为家居品牌哲品设计的［ZK福碗］，纯白的瓷器身上没有任何图案或颜色，无论从哪个角度欣赏，都能给人绝佳的视觉美感，食器的器形简约到了极致，但每一个弧度都符合人体工学，握感无比舒适。

黑川雅之的本意是为一人食所做的餐具设计，却一应俱全地提供了碗、碟、盘、筷、勺、托六件食器，让“一人食”也不缺用餐的仪式感。哲品［ZK福碗］不仅有极致的形态美，在使用功能上还具有很强的可塑性，能随意和不同餐具组合搭配，创造出既丰富又独立的用餐体验。

材质：特制高光白瓷
规格：福碗：口径112*高62mm；瓷碟：直径175*高23mm；酱油碟：口径60*高18mm
托架：长157*宽65*高22mm；瓷勺：长120*宽34mm；黑檀木筷：长250mm

Georg Jensen 铸铁倒三角油壶
来自丹麦的餐桌艺术

在有限而简单的生活用具中，丹麦银器世家Georg Jensen将水壶、杯子、盘子、刀叉这些普通的生活用品作为创作对象，将生活反复打磨，最终创造了一个纯粹的银器王国，堪称丹麦银器经典。Georg Jensen在12个国家拥有100多家商店, 将其精湛的技艺和丰富的产品带给每一个注重生活品质的人，现以被视为丹麦的国家艺术设计精品。

Georg Jensen铸铁倒三角油壶由Aldo Bakker设计，倒三角油壶细扁的上盖扣着壶嘴，全铸钢制，因此比不锈钢或塑料多了一种分量感。当你向后移动，就能从Y 型的骨架，立刻感觉到油质细细的回流。简洁凝练的三角外型，是餐桌上最庄严的雕塑，即使静置一旁，也好似收藏的珍贵艺术品。

质地：铸铁高：167MM 容量：0.5L

+d 迷你自立汤勺
来自日本的餐厨魔法

如何让汤勺自己站立起来？日本设计师Mikiya Kobayashi给出的答案简洁又漂亮：将汤勺的底部某个和重心相关的位置“削平”，瞧，它们站得多稳~

+d 迷你自立汤勺（Tate Otama Soup Ladle）曾在2010年获得红点设计奖，拥有独特的平衡点设计，能充分节省厨房空间。汤勺可耐222°高温，无任何烹煮的副作用。

尺寸：W72×D82×H298mm；包装尺寸：W76×D87×H304mm
重量：约55g；包含包装约135g
内含：汤勺×1（注意，不含托盘等）

奇想生活THAT! 手温热能传导奶油刀
厨房创新科技

从冰箱里拿出来的奶油必须放一会才切得开？有了这把神器奶油刀能迅速把冻硬了的奶油切开。奇想手温热能传导奶油刀使用高导热金属，只要20秒便能将手温热能传导至刀身，当手温传导至刀尖后便可以斜刮方式刮起奶油。

这把奶油刀表面经过食品级PVD高强度鈦处理，无毒、环保、耐用、好清洗，可放心接触食物。一体成型的外观设计，简约优雅符合人体工学；贴心圆角的刀刃设计，大人、小孩皆可安心使用。

材质：高导热金属、食品级 PVD 镀鈦表面处理
重量：82g；尺寸：17.5*1.8*0.7 cm；包装尺寸：23.5*4*3 cm

质造上下对杯
三年匠心，瓷与木的完美结合

这是一对花费了3年时间，用匠心设计和制造出来的杯子。上下杯的设计亮点在于分别在杯身和杯托两个部分嵌入高性能磁石，只需轻轻一碰，即可无缝对接。质造还原了一个真正字面意义上的“杯”字，瓷和木的结合，不仅美还很实用，上下分离式设计，冬天暖手，夏天防烫，杯底还可作为放干果的小托盘。

在材质和工艺上，选取景德镇原矿珍稀高白泥、高品质骨质瓷，去除杂质，保留了天然纯粹部分，结合整块进口榉木，经过挖孔、打磨、上漆等十几道精工，实现了一体成型。

材质：骨瓷陶瓷榉木
容量：250ml；规格：口直径：8.0cm，高：10.0cm

泊喜便携功夫茶具
随时随地用红点奖茶具泡茶

这套斩获2016德国红点设计大奖的全新概念便携功夫茶具，让你实现出行也能喝上功夫茶的心愿。与日本工业设计团队Balance Design合作的泊喜T1、M1便携茶具，灵感源自日本枯山水，追求极简美感与超轻便携体验的平衡。

采用12个出水孔加两段式出水壶嘴设计，比传统茶具出水更顺更快且不易外漏；专利中空隔热防烫设计，再也不担心烫手。便携型小巨蛋配套高强度户外牛津布挂包，耐磨耐用，同时设有皮质提手及铝合金挂钩，更方便日常生活及外出时使用。外带收纳包内设有两个储茶袋，方便存放茶叶，并内置干湿分离隔层，更加贴心实用。

茶壶外圆直径：9cm*高4cm；茶海（公道杯）外圆直径：9cm*高4cm
茶杯外圆直径：6cm*高2.7cm；便携式茶盒：长18.5cm*宽10.6cm*高9.6cm
便携包：长18.5cm*宽10.5cm*高13cm；茶巾：长24.5cm*宽13cm
材质：茶具：陶；茶盒：ABS环保塑料；便携包：牛津布

SELETTI × TOILETPAPER系列餐具
天马行空的意大利趣味家居

Seletti在意大利语中意为“选择性”，象征着于包罗万象的纷繁之物中找到自己、突破自我。成立于1964年的意大利家居品牌Seletti在创始人兼设计师Stefano Seletti的带领下，疯狂、有创造力地开拓着设计领域的民主和流行。“玩”和回归材料本身是Seletti不变的初衷，从而打破障碍，创造出既流行于大众又极具艺术性的工艺家居产品。

满载怪趣味和疯狂点子的创意餐具组合，是Seletti和前卫视觉艺术杂志《Toilet Paper》联手推出的家居设计品。切断了的手指、一跃而起的马、马桶塞等等，很难想象自己的杯子和餐盘全部由它们装饰。不逛古董店，也可以拥有这些满足你怪诞眼光的摆饰或实用器物。

材质：搪瓷（可用在灶台和电磁炉上）

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