当北半球进入深冬，去巴西狂欢.良仓

圣保罗文艺指南｜当北半球进入深冬，去巴西狂欢吧！

文章作者：良仓

当北半球进入极寒深冬，赤道以南的狂欢便可以登场了。

当我们谈论南半球的热情与疯狂，我们常常会想到巴西：每年成千上万的探险者从这里进入亚马逊雨林，探索最令人惊奇的自然造物；又有一些人选择跟随依the girl from Ipanema漫步里约热内卢Ipanema海滩。而关于南半球最大的超级都市圣保罗，或许大多数人会止步于它居高不下的犯罪率。

作为巴西最核心的文化重地，尽管拥有与大都市相似的高速生活节奏，整个城市在冲突与复杂之间显现出了特别的美感，与相距不远的里约热内卢好似两个极端。

这里被称之为“钢筋混凝土的丛林”，遍地开花的混凝土几何风格建筑与大量巴洛克与新古典主义遗址构建了整座城市；它同时也是当代艺术的集散场，拥有与威尼斯双年展（Venice Biennial）、卡塞尔文献展（Kassel Documenta）并称为世界三大艺术展的圣保罗双年展（Sao Paulo Art Biennial）。

今年恰好是圣保罗双年展的举办年，展览于9月10日至12月11日进行，本届双年展主题为“难以捉摸的现状”（Live Uncertainty），来自全世界的艺术家、策展人相聚在圣保罗以艺术之名对当今动荡的世界作出回应。

▲ 2016圣保罗双年展参展作品：来自牙买加艺术家Ebony G. Patterson的装置作品《…they were just boys… (…when they grow up…) 》©Ebony G. Patterson & Monique Meloche Gallery

双年展闭幕在即，而圣保罗这座城市的艺术氛围并不会因此停止，我们为你分享了这份来自于圣保罗的资深艺术客Fernanda Feitosa的精选城市清单，它只为深度旅行者而准备。

Fernanda Feitosa

作为圣保罗国际艺术博览会（SP-Arte）负责人，Feitosa在定居圣保罗超过30年，对她而言，这座城市活力四射、精力充沛，兼具大都会气质。

书店 | Livrariada Vila

©Leonardo Finotti

Livraria da Vila书店位于Alameda Lorena的分店由巴西著名建筑师Isay Weinfeld操刀设计，延续了他一贯干净利落、棱角分明的设计风格，可推式外墙兼备展示空间与出入口功能，可通过移动变换使用。

©Leonardo Finotti

除此之外，Livraria da Vila为深度阅读者配备了友好的相关设施，近年来备受欢迎。这里定期举办的评书会与新书发布活动吸引了大量市民前来参加，如今已成为圣保罗的文化新坐标。

©Leonardo Finotti

Livrariada Vila

Alameda Lorena, 1731 - Jardim Paulista, São Paulo

www.livrariadavila.com.br

电影院 | Cine Belas Artes

▲ 从1952年创立至今，Cine Belas Artes见证了圣保罗文化电影业60余年的发展历程

“Artes”一词在葡萄牙语中代表“艺术”，不难理解Cine Belas Artes电影院的属性。这家成立于1952年的老影院如今还完好地保留着艺术影院的传统，也有人说这里是圣保罗唯一能够在大荧幕上欣赏到独立电影与文艺片的据点。

▲ 近期在Cine Belas Artes上映的电影清单

近两年经过了整体翻修，电影院的蓝色外墙非常抢眼，室内各种设备都得到升级。近期上映的电影包括关于巴西bossanova传奇女歌手Elis Regina的传记电影《Elis》、意大利导演Gianclaudio Cappai的新片《Senza lasciare traccia》等。

▲ Cine Belas Artes内的复古主题放映厅

Cine Belas Artes

R. da Consolação, 2423 - Consolação, São Paulo

caixabelasartes.com.br

餐厅 | D.O.M

在由英国权威美食杂志《Restaurant》新鲜出炉的“全球50佳餐厅”（The World’s 50 Best Restaurants）榜单中，D.O.M是排名第11位的fine dining餐厅。

▲ 身兼主厨与老朋克双重身份的Alex Atala

主理人Alex Atala除了一目了然的主厨身份外，还是个资深朋克。正因为如此，他将摇滚精神融入美食，打破了诸多常规教条，最终生成了他的新式巴西料理。在他的食谱中，能够发现来自亚马逊流域的罕见食材，比如会使舌尖产生轻微刺痛感的植物jambú和可食用蚂蚁。

▲ 来自D.O.M的全明星阵容

D.O.M

R. Barão de Capanema, 549 - Jardins, São Paulo

www.domrestaurante.com.br

餐厅 | Maní

另一家值得推荐的本地餐厅Maní同样入选了由《Restaurant》所评选的“拉美50佳餐厅”（Latin America’s 50 Best Restaurants）。

▲ 餐厅创始人Helena Rizzo（右）与Daniel Redondo（左）

两位创始人Helena Rizzo与Daniel Redondo相识于西班牙，两人在餐厅El Celler de Can Roca共事时一拍即合，随即返回圣保罗创立了Maní。

▲ Maní餐厅的当家系列菜品

餐厅主打巴西融合料理，专为当地人与识货的饕餮旅行者准备。鹅肝酱佐巴西番石榴酱、自制树薯面包屑配本地特色tucupi酱汁都是店内招牌。

▲ 本地当季好食材是餐厅的绝对主角

Maní

Rua Joaquim Antunes, 210 - Jd. Paulistano,São Paulo

www.manimanioca.com.br

博物馆 | MASP São Paulo Museum of Art

圣保罗最顶级的艺术博物馆还属成立于1947年的圣保罗艺术博物馆（MASP）。1968年，在经过巴西建筑师Lina Bo Bardi大刀阔斧的改建后，这个由混凝土与玻璃构成的形象也一直持续至今，已成为城市重要的地标建筑。

▲ 2011年圣保罗艺术博物馆群展“Inside Out, Outside In”现场

近年来，博物馆定期推出的当代艺术展，也将全球当代艺术的先锋态度大规模引进了圣保罗。

▲ 2011年圣保罗艺术博物馆群展“Inside Out, Outside In”现场

此外，博物馆主打现代艺术，拥有超过8000件来自全球的重量级艺术品，包括如桑德罗·波提切利（Sandro Botticelli）、保罗·塞尚（Paul Cézanne）、亨利·马蒂斯（Henri Matisse）、伦勃朗（Rembrandt Harmenszoon van Rijn）等艺术大师的作品。这里也是拉美艺术的主场，如果想系统了解拉丁美洲的现代艺术发展脉络，泡在MASP会是个好选择。

▲ Sandro Botticelli（意大利）《Virgin and Child with the Infant St. John the Baptist》，画板蛋彩画，直径74cm，1490-1500年，现藏于圣保罗艺术博物馆

MASP São Paulo Museum of Art

Av. Paulista, 1578, São Paulo

www.masp.art.br

画廊

如今，当代艺术在圣保罗的风头也越来越劲，除了定期举办的艺术双年展，颇具本土特色的商业画廊也处于蓬勃发展之中。十几年来，大大小小的画廊在圣保罗不断开花，南美地区的当代艺术家也拥有了更多的发声机会，以下几家品味独到的空间值得花点时间。

▲ 2014年哥伦比亚青年艺术家Iván Argote位于Vermelho画廊的“Let's Write a History of Hopes”个展现场

Vermelho

R. Minas Gerais, 350 - Parque Fernanda, São Paulo

www.galeriavermelho.com.br

▲ 著名巴西艺术家Ernesto Neto曾经位于Fortes Vilaça画廊的展览现场

Fortes Vilaça

R. Fradique Coutinho, 1500 - Vila Madalena,São Paulo

www.fortesvilaca.com.br

▲ 建筑师Sérgio Kipnis与Fernando Millan为Millan画廊打造的最新空间

Millan

R. Fradique Coutinho, 1360 - Pinheiros, São Paulo

galeriamillan.com.br

Café | Coffee Lab

拥有的悠久咖啡贸易历史的巴西，当代咖啡文化也正在觉醒。与画廊Fortes Vilaça和Millan位于同一街区的咖啡店Coffee Lab是便是take a break and have a fine coffee的不二之选。店主Isabela Raposeiras是巴西独立烘焙界最具影响力的烘焙师之一，许多自主烘焙的特色豆子只有这里尝得到。

Coffee Lab

R. Fradique Coutinho, 1340 - Pinheiros, São Paulo

coffeelab.com.br

Bar | Bar da Dona Onça

▲ Bar da Dona Onça位于巴西地标建筑Edifício Copan之中，前往时也能参观到这座巴西现代主义建筑

尽管准确说来Bar da Dona Onça是一家餐厅，但也是Feitosa和好友最爱的饮酒据点。餐厅位于巴西最出名的高层建筑Edifício Copan的一层，是巴西现代主义风格建筑师Oscar Niemeyer的代表作之一。店内充满了浓郁的波西米亚风情，好品质的本地红酒、啤酒与巴西传统调酒，只提供给最挑剔的酒客。

Bar da Dona Onça

Edifício Copan - AvenidaIpiranga, 200 - lojas 27 e 29 - Centro, São Paulo

bardadonaonca.com.br

撰文_Jackie 设计_linke

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