她用20块钱的零食做出了“米其林”，火遍Instagram
作者：陈列共和
零食除了吃还能干嘛？还能做“米其林”高颜值大餐！想象一下，当一堆平价零食经过你的双手被改造成一盘盘仙气十足颜值爆表的“大菜”或甜点时，那该多有成就感。
想象不到？
没关系，今天文章的主角就能满足你的想象，在 Instagram 上有一位鬼马大厨：chefjacqueslamerde，TA 擅长的并非精致的法餐，也不是可爱的甜点，而是用奥利奥、米老头、脆脆角、水果软糖、M&M巧克力豆之类的 junk food（垃圾食品），捣鼓出“米其林大餐”。 
咱们先来看看她到底怎么用零食捣鼓出“米其林大餐”：
先把巧克力酱用来打底，在盘子上抹，抹，抹.....
然后把融化了一点儿的巧克力冰淇淋，放在盘子上边，
然后把融化了一点儿的巧克力冰淇淋，放在盘子上边，
冰淇淋揭幕之后，把奶油挤，挤，挤......在旁边堆起来。
再挑几块巧克力皮，用镊子夹在旁边，还不忘在中间放上一片薄饼。
两边摆上夹心饼干，撒上几粒爆米花儿。
巧克力冰淇淋“米其林”大餐成了！
还有这些：
▲几块奥利奥饼干，配上点儿紫色冰淇淋，零星点缀几颗奶油粒，米其林系奥利奥，成了~

▲意面配上碎薯片，再用肉丸点缀一下，一秒钟变法餐！

▲蓝莓味果冻搭配烤面包碎片，再来点花生酱，如此诡异组合竟然意外的好吃！

▲巧克力配上脆脆角再加上M&M巧克力豆，你能想象到这个组合吗？

无论是多平凡的零食，经她的手摆盘之后都美得不行！
你肯定很好奇她究竟是怎样想的，为什么要用这些零食摆盘出这个高的逼格。那咱们就要从这位鬼马大厨小时候说起了：
相信很多人，在小时候特别喜欢吃零食，果冻，饼干，薯片......简直是停不下来，但是往往在吃得最带劲儿的时候，妈妈却会说，这是垃圾食品，少吃！！！ 
这位来自美国的鬼马大厨Christine Flynn，也有着一位同样的妈。没错，在Christine小的时候爸妈给她做了份“残忍的零食限制令”：不允许吃零食！
所以她整个童年只能眼巴巴看着别人吃，如果偶尔收到奶奶给的巧克力蛋她就会顿时幸福感爆棚，按她的话说，就好像一千个印度人在跳舞一样！ 
小时候没吃够的Christine，在毕业后，终于逃出了父母的“魔爪”，跑去法国国际烹饪中心学厨艺，成为多伦多一家高级餐厅的主厨。
但是当上主厨之后，她才发现，厨师这个行当，并没有想象中的那么快乐。比如，有时候，会因为设备和食材限制，没法按照自个儿的心思做料理，而且，一年365天都在担心：自己做出的料理，食客会不会不喜欢？
每次上菜的时候，还总会有人追问食物的卡路里，如果超出一定值，就会惹来一通埋怨，她就在想，“人人都在计算卡路里和热量，却把食物最重要的属性——快乐，给丢掉了。” 
Christine 感到很疑惑，人不就是应该多吃好吃的食物，给自己储存多巴胺才对吗？她觉得，只要是能够让人感到快乐的美食，就不是垃圾食品。
于是这个叛逆的 girl 就此开始了她的创作：“High-end junk food”。把尽量选低热量的搭在一起，这个牛肉要新鲜，那个香草要鲜嫩的要求通通抛开，只要买一大堆零食就可以做出“米其林”级别的美食：
每次做完这些零食料理，她就感觉自己的心情特别舒畅。而且变得一发不可收拾，到后来，她就为她做的这些美食建了一个匿名的instagram账号，把这些用junk food做的料理po到了网上和大家分享快乐，结果.......火了！！火的一塌糊涂！
多火？美国知名餐厅Sonic邀请她，专门为Instagram量身打造了一款，为 INS 用户定制特别版冰淇淋！同时这款冰淇淋还是柯契拉音乐节（Coachella Festival）的特供，而且还被多家海外知名媒体预测为“有史以来最潮的食物”！刷爆了整个Instagram~ 
这次合作一共在Sonic官网上共发布了六种口味：

▲ 野莓薰衣草口味

▲ 香草豆口味

▲ 甜牛奶口味

▲ 奶油太妃糖口味

▲ 黑巧克力口味

▲ 波本威士忌焦糖口味

你看，当你认真做一件事情的时候，成功仿佛就成了你的朋友。在不到一年的时间里，她在ins上的粉丝就涨到了13万，成了网友们必追的美食号，网友说她简直能跟某某著名的米其林大师媲美，甚至还有人对她表白！
虽然生活虽琐碎平凡， 但不一样的态度也会造就不一样的生活。 活出自己想要的样子真好！
作者：陈列共和（ID: chenliegonghe）
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