想朋友圈点赞破百？去美食博物馆来张自拍！.良仓

想朋友圈点赞破百？去美食博物馆来张自拍！

作者：食帖

如果想了解某种美食的人气指数和江湖地位，有个直接的方法，就是看它有没有专属的博物馆！

据不完全统计，世界上大大小小的食物博物馆有上百家，有的代表了一个国家的饮食文化，有的则是实现了博物馆主的个人梦想。Anyway，好吃又好玩才是第一要义。如果你正在筹划一次旅行，或碰巧就在游玩途中，不妨看看我们为大家今天精选的这6家美食博物馆，去这里自拍9张，保证朋友圈点赞破百。

CONTENTS

① 美国纽约冰淇淋博物馆

② 比利时布鲁日薯条博物馆

③ 德国柏林咖喱热狗博物馆

④ 韩国首尔泡菜博物馆

⑤ 日本神户UCC咖啡博物馆

⑥ 日本横滨杯面博物馆

Let's Go !

01 \ 美国纽约冰淇淋博物馆 /

于7月31日开幕的冰淇淋博物馆，最近在Instagram上是十足的热门话题，创办人Maryellis Bunn和Manish Vora到世界各地探索尝试了各种冰淇淋后，在纽约甘斯沃尔特大街100号，建造了这样一个冰淇淋王国。理由简单粗暴：让世界各地的冰淇淋爱好者们，都可以悠游在冰淇淋海洋中。她俩真的做到了。

一进博物馆，游客们会拿到一小碗冰淇淋，赞助冰淇淋博物馆的厂商，皆来自纽约当地的知名冰淇淋店，如Black Tap、OddFellows Ice Cream、McConnell’s Fine Ice Creams和Blue Marble等，每周提供的口味也不同。

糖果泳池

博物馆分为「冰淇淋」、「巧克力」、「冰淇淋创意」和「冰淇淋DIY」四个展区。从视觉到味觉，让游客充分感觉到「甜蜜的不真实」。其中最引人注目的，是博物馆设立的一个装满2万磅塑料制假糖的泳池，游客们可以在糖果泳池内肆意撒欢。

除此之外，还有蛋卷脆皮灯、蛋卷脆皮墙、冰淇淋勺跷跷板、冰淇淋艺术区等。离开博物馆前还可以DIY一个圆筒冰淇淋，各种食材任你选。冰淇淋博物馆的对外开放日，截止到8月31号，虽然只有短短一个月，但正如冰淇淋带给我们的感受一般：短暂却足够美妙。

冰淇淋博物馆创作的图片

02 \ 比利时布鲁日薯条博物馆 /

博物馆虽小但面面俱到

炸薯条的英文是French Fries，但其实，这道让地球人又爱又恨（热量实在高）的美食，是比利时人发明的。世界上第一座炸薯条博物馆，就开设于比利时的布鲁日市，建造这座薯条博物馆的是Eddy Van Belle父子。做了一辈子炸薯条的父亲，想让更多人了解这个源于比利时，现已红透世界的美食。

馆内五花八门的马铃薯切割器

薯条的历史与艺术展区

博物馆内展出的早期薯条广告

博物馆面积并不大，但详细地讲述了薯条历史、马铃薯种类，以及马铃薯是如何制成薯条等相关知识。连炸薯条的烹饪用具和技巧也一一展示给游客，在现场可以一饱口福。

03 \ 德国柏林咖喱香肠博物馆 /

咖喱香肠博物馆吉祥物

说到德国美食，很多人会想到香肠。在德国，有近1500种香肠，而咖喱香肠则是其中的佼佼者。据说，每年德国人都要吃掉约8亿根咖喱香肠。这庞大的数量，大概能绕个地球几圈了吧。德国人因为太爱吃咖喱香肠，干脆就给它建了一座博物馆。

啤酒配咖喱香肠，看奥运会的首选

还原咖喱香肠的发明人赫尔塔·豪威尔的厨房

咖喱香肠博物馆位于柏林，2009年对外开业，这一年正好也是咖喱香肠诞生60周年。关于咖喱香肠诞生的典故众说纷纭。目前公认的说法是：在1949年9月4号，柏林小吃摊的老板娘赫尔塔·豪威尔（Herta Heuwer）女士将香肠切成段，淋上了由番茄酱、咖喱粉、辣酱油和其他调味料混合而成的特制咖喱酱。这种咖喱香肠一经问世，便风靡柏林，并渐渐被整个德国所喜爱。

工业设计一向是德国人的强项，这座咖喱香肠博物馆也不例外，先后获得纽约的「银铅笔奖」和「德国室内交流奖」等设计奖项。

04 \ 韩国首尔泡菜博物馆 /

说起韩国料理，一定会先想到泡菜。首尔的泡菜博物馆是韩国唯一的食品博物馆，泡菜在韩国人民心中的地位可见一斑。

泡菜容器

博物馆详细地展示了泡菜的各个种类

首尔泡菜博物馆于1986年向公众开放，以泡菜的历史、种类、制作及保存方法、功效等主题划分陈列厅，展示了泡菜的演变文献、考古遗物以及见证了腌菜制作过程的书画和容器等。由于韩国所处地理位置冬季寒冷而漫长，不利于水果蔬菜等植物的生长，受中国腌菜启发，韩国人学习用盐来腌制蔬菜以备过冬，并渐渐成为了国民食品。

05 \ 日本神户UCC咖啡博物馆 /

ucc咖啡博物馆前标志

去过日本的人，一定会对满街的自动售卖机印象深刻。1969年，全球首批罐装咖啡由日本UCC株式会社推出。由于饮用便利、运输方便等原因，罐装咖啡迅速占据了日本咖啡市场中不小的份额。作为日本咖啡业的翘楚，UCC株式会社在1987年，于神户建立了一座咖啡博物馆。 UCC株式会社创始人上岛忠雄说：「哪怕多传达给一个人也好，想让他了解咖啡的魅力。」