铁轨旁的美味:10 家格调味道俱佳的欧洲火车站餐厅
作者:大城小店
欧洲的大小城市都被密集的铁轨连接起来,在欧洲选择火车出游,既自由又浪漫。但如何在火车旅程中享受一顿美餐?外滩君为你找到了10家口味格调俱佳的欧洲火车站餐厅,带大家在旅途中饱食一顿,赶紧收藏!
欧洲的大小很特别,城市间距离普遍在几百公里以内,无论是时间上还是价格上,3、4个小时的火车比“1个小时飞机+安检+护照检查+市中心到机场”要划算得多。
全世界铁路网最密集、站点最多、车次最频繁的大洲就是欧洲。欧洲的大小城市都毫无例外地被密集的铁轨相连接,火车站又基本都在市中心,交通极其便利。如果你在欧洲地区有一个超过3个城市的旅游计划,那么坐火车出游无疑是最好的选择。

▲ 德国汉堡火车总站

火车旅行既自由又浪漫,若还能从容地吃上一顿大餐,更能为旅途增添难忘的回忆。如何在火车旅程中享受一顿美餐?下面这10家欧洲火车站餐厅你一定不能错过。
1e Klas
阿姆斯特丹中央车站
1e Klas餐厅的所在位置曾是欧洲第一流的候车室,名字也沿用了当时候车室的名字。高而宽敞的天花板、木板墙和精致的野生动物油画,1e Klas餐厅的装修设计上随处可见十九世纪八十年代欧洲文化的影子。
餐厅的菜单选择范围很广,而且价格不贵:可以选择山羊奶酪配桃酱当作早餐(46元),或者一份叫做kwekkeboom的土司夹荷兰特色肉饼当作午饭(29元),晚饭即使选择三个主菜价格也不会超过215元。当然,食用餐点时,建议搭配店里的招牌啤酒,感觉十分特别。
Le Train Bleu
巴黎里昂火车站
Le Train Bleu算是“火车站餐厅女王”,餐厅中随处可见精美绝伦的壁画、枝形吊灯和时髦主人的其他饰物。
Le Train Bleu建成于1901年,开业时由法国总统埃米勒·卢贝亲自揭幕。餐厅去年刚刚翻新,装修风格依旧走在潮流的尖端。店里的常客包括可可·香奈儿、碧姬·芭铎、让·谷克多等多位时尚名流。
这里的菜单由传统法餐延伸而来,牛肉鞑靼(250元)、红鲑鱼片(330元)等高档食材都有,可供选择的酒品种类也很多。餐厅里的套餐价465元,便捷游客菜单344元。用餐的游客千万注意,不要因为在这里待太久而误了火车。
Crystal
瑞士少女峰火车站
矗立在海拔3454米的少女峰火车站是欧洲最高的火车站,从外观来看,绝对称得上惊艳。
车站的建筑群内有一个玻璃和钢混合建造的小屋,入驻了三家餐厅,其中最好的一家是Crystal。外观精致的Crystal主打瑞士菜,餐厅里也能尝到少量其他国家菜色。在那里,你可以品尝烤鱼和大虾(283元),或者非常瑞士风味的芝士火锅。这里的菜不算便宜(甚至还收取餐具费),不过餐厅内外的景致世间难寻,绝对值得你走一遭。
南站啤酒屋
布鲁塞尔南站
这家比利时最大的“现代巴洛克风”啤酒屋是由比利时葡萄牙裔餐厅老板Antoine Pinto亲自设计。
经典菜色包括梅赫伦(比利时城市名)的白芦笋,烟熏三文鱼和慕斯淋酱汁,这些前菜都标价130元,而番茄配泽布吕赫(比利时城市名)灰虾这样的主菜需要139元。
这里还有一个鸡尾酒吧、牡蛎餐馆,以及一个大舞池。这家啤酒屋还有专门提供雪茄,需要的客人可问员工索要。
Järnvägsrestaurangen
斯德哥尔摩东站
这家餐厅隐蔽在东斯德哥尔摩车站里,在当地颇有人气,当地人时常约上几个好友过来吃饭。
事实上这家餐厅自1932年成立以来就几乎没有改变过,他们始终提供非常地道的旧式瑞典的家庭料理(素食主义者可能要挨饿了),他们的午餐菜单(每道菜约合人民币73元)每天都会进行更换,所以你可能会在某天吃到土豆饼配猪肉越桔,隔天又为了芥末酱大比目鱼找个借口再次光顾。
Zanetti Eis
柏林中央车站
这家餐厅有除了意大利以外最长的冰淇淋柜台,冰淇淋和冰冻酸奶在整个德国都非常有名,所以休息时不妨找点乐子,猜一猜这些不同颜色的冰淇淋分别都是什么口味。
除此之外,这里还有许多芝士蛋糕和果子奶油蛋糕可供选择。店内的座位风格有些冷淡,不过户外平台感觉很不错,你可以在那里慢慢品味自选的冰淇淋,在阳光下将它一点点舔化。
Orient Express
伊斯坦布尔锡凯尔火车站
这个价格适中的Orient Express(东方快车餐厅)于1890年开业,不过它将永远与上世纪30年代的一场小说里的谋杀案牵扯在一起。
你可以在这里喝点咖啡或是下午茶,再配些蜜饯糖果,同时还能看到墙上到处都是英国著名女性侦探小说家阿加莎·克里斯蒂的黑白照片。为这辆著名列车慕名而来的游客们会在站台上散散步,之后可以进入那座虽然不大、但完全免费的东方快车博物馆。
Restaurante La Estacion
西班牙希梅纳德拉弗龙特拉火车站
这个安静的小车站有个欢快的酒吧,它以提供原始食物和合理价位而闻名,很多人即使不赶火车也会慕名而来。
推荐你尝试一下他家特制的带有蘑菇的菜,还有火腿菠菜肉饼,或者只是点一道他们的特色西班牙餐前小吃,都是不错的选择。在夏天,这个古老的石头建成的车站建筑可以让刚出锅的菜变得非常凉爽,而在冬天,开放的篝火会让这里成为温暖惬意的晚餐去处。当然别忘了配上一瓶当地葡萄园酿产的葡萄酒,也能为晚餐大大加分。
To Treno Sto Rouf
雅典鲁夫车站
有什么能比在火车车厢里吃一顿火车站晚餐让人感觉更好?一整列精美装修过的火车餐厅停在鲁夫火车站,为游客们提供晚餐和娱乐活动。
在这列“火车”上,一节车厢是一个餐厅,一节是个小酒吧,而剩下三节车厢用于陈列艺术、音乐和剧院产品,夏天站台上还会有一个露天酒吧。
这里的菜单选择不多,但都温馨可口,汉堡、香肠、芝士和达科(面包、番茄与羊乳酪)是人们最常点的菜。
VyTA
罗马特米尼车站
在罗马,如果你想做许多罗马人都会做的事,那就去罗马终站的VyTA吃一顿吧。这家小店目前只能在意大利各个火车站找到,包括米兰、都灵、那不勒斯和威尼斯,而且即将进入佛罗伦萨和博洛尼亚。
这个深色现代化装修而成的、看起来有些小贵的小店其实隐藏着一个秘密,就是如果你的晚餐点了从披萨、帕尼尼、沙拉到可颂面包、咖啡和葡萄酒中的每一样东西,那么这些东西其实几乎都不需要多少钱了(美式咖啡7元,披萨22元,帕尼尼30元)。因此在这里吃晚餐,可以既便捷又省钱。
本文授权转载自 大城小店 | 微信公众号ID:bund_shop
文 | 马丹萌 编辑 | Tecado

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